Pyszne i urocze mini ciastka z jabłkowym farszem, które przygotujesz w pół godziny. Idealne na rodzinne posiedzenia jak i słodkie przekąski na imprezy :)
SKŁADNIKI NA OKOŁO 8 SZTUK
1 plaster ciasta francuskiego
około 6 jabłek
cukier
gruby cukier
żółtko jaja kurzego
1 łyżka cynamonu
Jabłka kroimy na małe kawałeczki, wrzucamy do rondelka i zalewamy wodą do wysokości jabłek, dodajemy 2 łyżki cukru i cynamon. Gotujemy aż do zmięknięcia jabłek (trzeba uważać żeby jabłka nie gotowały się zbyt długo bo będą się rozpadać) Odstawiamy do wystygnięcia.
Gotowe Ciasto francuskie kładziemy na blachę wraz z papierem kroimy na 8 równych części (prostokącików) na środku każdego prostokąta kładziemy kilka kawałków jabłek i tworzymy z nich roladki, końce mocno zaciskamy widelcem.
Żółtko rozbijamy i pędzelkiem smarujemy każdą roladkę posypując grubym cukrem.
Pieczemy w 180°C przez około 20min aż do zarumienienia.
Smacznego :)
