Fit brownie z waniliową odżywką białkową - idealna propozycja dla osób, które lubią dbać o figurę a przy okazji często mają ochotę na coś słodkiego bez wyrzutów sumienia, idealna przekąska przed lub po planowanym treningu! Brownie dzięki temu, że jest wykonane z czerwonej fasoli jest bardzo wilgotne :)
SKŁADNIKI
1 puszka odsączonej czerwonej fasoli
2 łyżki odżywki białkowej - u mnie waniliowej
3 łyżki syropu klonowego
2 łyżki masła orzechowego
5 suszonych śliwek lub daktyli
5 łyżek mleka owsianego
1 płaska łyżeczka sody
30 g gorzkiej posiekanej czekolady (15 g do ciasta + 15 g do posypania)
Wszystkie składniki prócz czekolady miksujemy na jednolitą masę w blenderze, na sam koniec dodajemy 15 g posiekanej czekolady i mieszamy z masą z fasoli do równomiernego rozłożenia.
Gotową masę przekładamy do naczynia żaroodpornego wyłożonego papierem do pieczenia (wymiary naczynia około 28 x 19 cm) posypujemy wierz resztą czekolady i pieczemy w temp. 170ºC przez około 20 min. po tym czasie wyjmujemy brownie i odkładamy do ostygnięcia a potem na 1 godzinę do lodówki po tym czasie brownie można kroić na kawałki i zajadać się!
Smacznego! :)
